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西昌市700吨蔬菜冷藏库设计 
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页 数:41
字 数:19684
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西昌市700吨蔬菜冷藏库设计
摘要
建设冷库具有重大的意义及发展前景,伴随着21世纪的到来,人民生活水平的提高人们迫切需要增加食品种类改善食品结构,提高营养,所以温饱问题解决以后,也要求生活质量有所增强,水果蔬菜的需求量与日俱增,因此在大力发展水果蔬菜生产基地,提高产量质量的同时,采用合理的采获,储藏,运销措施,延长水果蔬菜的供应期,满足人们生活和经济发展的需求,水果蔬菜的新鲜度质量成为了人们关注的焦点。同时为了解决季节分配不均的现象,要求我们拥有良好的技术和措施。冷藏技术越来越融入到我们的生活,改善了我们的生活质量和水平,从而使冷库的设计成为必需环节。
冷库设计是结合现代冷藏技术和果蔬冷藏工程的相关资料,根据合理利用能源的原则,因地制宜,确定初步的方案,根据当地气象条件和人文环境,进行相关的完善化设计,计算出冷却设备负荷和机械负荷,进行精确计算选出制冷设备和辅助设备。对管道选型及保温层的确定进行计算选材,在满足贮藏葡萄的前提下尽量减少投资,在环保的前提下选出经济合理的方案,进行设备合理布置并绘出施工图纸。做到国家冷库设计,施工等方面的规范要求,以便能够准确的进行施工。

关键词: 制冷量 冷藏技术 设备负荷 机械负荷 制冷设备 库房温度  管道选型 保温层

Abstract
Construction of cold storage is of great significance and development prospects, along with the advent of the 21st century, the improvement of people's living standard there is an urgent need to increase the food variety, improve food structure to improve the nutrition, so after food and clothing problem solving, also requires the quality of life improved, the increasing demand for fruits and vegetables, so in developing fruit and vegetable production base, to improve the quality of production at the same time, adopt the reasonable mining, storage, marketing measures to extend the supply of fruits and vegetables, and meet the needs of people's life and economic development, fruit and vegetable fresh quality has become the focus of attention.In order to solve the unequal distribution of seasonal phenomenon, at the same time we have good technology and measures.Refrigeration technology is more and more into our life, improve our life quality and level, so as to make the design of cold storage required.
Refrigerator design is combined with modern refrigeration technology and the fruits and vegetables refrigeration engineering related information, based on the principle of rational utilization of energy, adjust measures to local conditions, determine the preliminary plan, according to local meteorological conditions and human environment, to design relevant , calculate the cooling load and mechanical load, accurately calculated to select the refrigeration equipment and auxiliary equipment.Pipe calculation and material selection and the determination of thermal insulation layer, on the premise of meet the grape storage to minimize the investment, on the premise of environmental protection to select the economic and reasonable plan, drawing equipment reasonable layout and construction drawings.Do countries refrigerator design, specification requirements of the construction, etc, in order to accurately for the construction.

Keywords: refrigerating capacity refrigeration technology equipment load mechanical load temperature pipe type insulation refrigeration equipment warehouse

目录
第1章 前言 5
设计任务书 6
第2章 工程概况及原始材料和气象条件 7
2.1工程概况: 7
2.2原始材料: 7
2.3气象条件: 7
2.4冷藏间容量的计算: 7
2.5保温层厚度的确定: 8
第3章  制冷系统方案的确定 10
冷库结构类型的确定 10
第4章  库房热量计算 13
4.1 围护结构传热量 13
4.2货物热量计算 15
4.3库内通风换气热量 16
4.4电动机运转热量 17
4.5操作热量 17
4.6系统设备负荷 18
4.7系统机械负荷的计算 18
第5章  制冷压缩机及辅助设备的选型计算 19
5.1制冷压缩机选型 19
5.2冷却设备选型计算 22
5.3冷凝器选型 23
5.4油分离器选型 23
5.5集油器选型 24
5.6高压贮液器选型 24
5.7氨泵的选型 25
5.8低压循环桶选型计算 25
5.9阀门选型 26
第6章  制冷机房的设计 27
6.1机房设计的一般要求 27
6.2冷间配风方式及气流组织 30
6.3冷间的制冷工艺 31
第7章  制冷系统管道的确定 31
第8章  制冷装置安装、调试及试运行 33
第9章 系统设备及管道保温 35
结束语 39
参考文献 40
致  谢 41


参考文献
1.张萍、制冷工艺设计、第三版,北京:中国商业出版社,2001
2.田怀璋、制冷工艺设计手册、第三版,西安:交通大学出版社,2001
3.吴业正、冷冻空调设计大全、第二版,上海:同济大学出版社,2003
4.吴建生、冷库的设计、第五版,北京:工业出版社,1999
5.姜守正、制冷原理、第三版,北京:中国商业出版社,2001
6.李媛英、冷藏库及制冷设备、第五版,上海:高等教育出版社,1999
7.匡弈珍、制冷压缩机、第三版,北京:中国商业出版社,2001
8.缪道平、活塞式制冷压缩机、第七版,上海:机械工业出版社,1995
9.李松寿、制冷原理及设备、第六版,北京:中国建筑出版社、2000


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