面食螺旋切割机的系统设计

面食螺旋切割机的系统设计

面食螺旋切割机的系统设计
摘 要

本论文主要是对螺旋切割机的总体结构设计。其中包括切割部分,传动部分,机架部分,出面装置及进料等的结构设计。包括对输入端电动机功率/转速的选择。带及带轮的选择及设计。变速箱中齿轮的设计,轴的设计,轴承、键、联轴器的选择及相关的计算、校核。螺旋刀片的设计等。螺旋刀片部分主要有螺旋轴,锁紧螺母和调节螺栓等组成.螺旋刀片的设计应满足装配要求.螺旋刀片间装配必须严密.用锁紧螺母将其夹紧.防止面团渗入螺旋刀片孔内,影响螺旋刀片的顺利拆卸.变速箱的设计应注意互相间的配合关系,传动比及扭矩是否满足工作条件等。

 

关键词: 切割机;花键轴;联轴器;变速箱;

 

 

 

 

 

 

 


ABSTRACT

The present paper mainly is to the spiral oil press overall structural design. to press out the cage part. gear box part and so on the design. Including to input end electric motor power/rotational speed choice. belt choice and band pulley design. gear box intermediate gear design, axis design, bearing, key, shaft coupling choice and correlation computation. examination, presses out the spiral to press out the cage the design and so on. in which to press out the spiral and to press out the cage is the screwy oil press main operating principle. presses out the spiral part mainly to have presses out the screw axis and presses out the spiral (altogether 3). to adjust the cake head. to lock composition and so on nut and adjuster bolt. presses out spiral's design to be supposed to press out matching requirement satisfied between spiral's. presses out between the spiral the assembly to have to be strict. with locks the nut its clamp. prevented oil cake permeating presses out in the spiral hole, affects presses out spiral's smoothly disassemblies. to press out the cage to press out the chest cavity to be composed. the first paragraph by presses out the strip to be composed, the latter paragraph by presses out the circle to be composed. the gear box design to be supposed to pay attention to mutually between the coordinate relations, the transmission when torque whether does satisfy the working condition and so on.
This machine is suitable for the extraction of vegetable oils from such oil-bearing materials as rape seed, peanuts, sesame seed, cotton seed, Soya beans, coconuts, tea seed, sunflower seed, etc. (The pressing worms can be replaced as required by the user for the purpose of the extraction of oils from some other oil-bearing materials, such as rice bran oil and the like.)

 

Key words:  The oil press; Spline shaft; Shaft coupling; Press out the cage; Gearbox

 

目  录

摘要 ……………………………………………………………………………………I
Abstract ………………………………………………………………………………II
第1章 绪论 ……………………………………………………………………………1
1.1选题的背景、目的和意义 ……………………………………………………1
1.2国内外研究状况和相关领域中已有的研究成果 ……………………………2
1.3螺旋切割机的工作原理 ………………………………………………………3
1.4 切割的工艺流程 ………………………………………………………………4
1.5 设计切割机的一般程序 ………………………………………………………4
1.5.1 计划阶段 ………………………………………………………………4
1.5.2 方案设计阶段 …………………………………………………………4
1.5.3 技术设计阶段 …………………………………………………………5
1.6 本章小结 ………………………………………………………………………6
第2章 螺旋切割机的设计计算 …………………………………………………7
2.1 电动机的选取 …………………………………………………………………7
2.2 螺旋切割机主要参数的确定 …………………………………………………7
2.2.1 桶的容积比ε ………………………………………………………7
2.2.2 进料端桶容积比Vj的计算 ………………………………………7
2.2.3 功率消耗 ………………………………………………………………8
2.2.4 切割压力 ………………………………………………………………8
2.2.5 切割压宿比曲线 ………………………………………………………8
2.3 螺旋轴的设计计算 ……………………………………………………………9
2.3.1 螺旋轴尺寸表 …………………………………………………………9
2.3.2 螺旋刀片齿型 ………………………………………………………10
2.3.3 螺旋刀片材料 ………………………………………………………10
2.4 Ⅰ轴和Ⅱ啮合齿轮的计算 …………………………………………………10
2.4.1 齿轮的选用 …………………………………………………………10
2.4.2 确定小齿轮的齿型参数 ……………………………………………14
2.5 轴的计算校核 ………………………………………………………………15
2.5.1 选材及表面预处理 …………………………………………………15
2.5.2 轴的结构设计 ………………………………………………………15
2.6 皮带轮的设计计算 …………………………………………………………17
2.7 键的选择设计 ………………………………………………………………18
2.7.1 键的选择 ……………………………………………………………18
2.7.2 键的校核计算 ………………………………………………………18
2.8 轴承的设计 …………………………………………………………………18
2.8.1 轴承寿命 ……………………………………………………………18
2.8.2 验算轴承寿命 ………………………………………………………19
2.9 本章小结 ………………………………………………………………19
第3章 螺旋切割机的结构设计 …………………………………………………20
3.1 螺旋轴的设计 ………………………………………………………………20
3.2 机架的构造 …………………………………………………………………20
3.3 齿轮箱及入料器的构造 ……………………………………………………20
3.4 带轮的结构设计 ……………………………………………………………20
3.5 调节装置的设计 ……………………………………………………………21
3.6 键的选择 ……………………………………………………………………21
3.6.1 Ⅰ轴上的键 …………………………………………………………21
3.6.2 Ⅱ轴上的键 …………………………………………………………21
3.6.3 芯轴上的键Ⅰ ………………………………………………………22
3.6.4 芯轴上的键Ⅱ ………………………………………………………22
3.7 滚动轴承的选择 ……………………………………………………………22
3.7.1 Ⅲ轴上的轴承的选择 ………………………………………………22
3.7.2 Ⅰ轴和Ⅱ轴的轴承 …………………………………………………22
3.8 螺旋轴与齿轮轴的联接设计…………………………………………………23
3.9 本章小结 ……………………………………………………………………23
第4章 螺旋切割机的安装使用 …………………………………………………24
4.1 螺旋切割机的润滑与保养 …………………………………………………24
4.2 切割机的安装 ………………………………………………………………24
4.3 螺旋切割机的使用 …………………………………………………………25
4.3.1 面料的预处理 ………………………………………………………25
4.3.2 试车前的调整 ………………………………………………………25
4.3.3 切割前的试车 ………………………………………………………26
4.3.4 投产切割 ……………………………………………………………26
4.3.5 停车 …………………………………………………………………27
4.4 注意事项 ……………………………………………………………………27
4.5 操作过程中出现的故障及排除 ……………………………………………28
4.5.1 熟坯过分干燥时发生的现象 ………………………………………28
4.5.2 熟胚含水量太大、温度太低时发生的现象…………………………28
4.5.3 一般常见故障及排除 ………………………………………………28
4.6 本章小结 ……………………………………………………………………29
结论 ……………………………………………………………………………………30
参考文献 ……………………………………………………………………………31
致谢…………………………………………………………………………………… 32


参考文献

[1]胡继强.食品机械与设备:中国轻工业出版社,1998
[2]吴宗泽,罗圣国.机械设计课程设计手册:高等教育出版社,2004
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[9]王三民,诸文俊.机械原理与设计:机械工业出版社,2000
[10]卢耀祖,郑惠强.机械结构设计:同济大学出版社,2004
[11]刘鸿文.简明材料力学:高等教育出版社,2003
[12]马香峰,徐凤禄.机械设计制图,高等教育出版社2000

 

 


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