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“费列罗”巧克力无锡市营销策略分析(销售专业毕业论文) 
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页 数:49
字 数:21869
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“费列罗”巧克力无锡市营销策略分析
摘要:巧克力这些年来在我国销量越来越好,需求量也是逐年提升。随着人们消费水平的提高,巧克力不是简单的食物,而是彼此相爱的人相互表达爱意的象征。这是一个广受欢迎的礼物,为家人和朋友在假日,它也是一种营养零食,为人们放松和补充他们的能量。如今,巧克力市场上的品牌令人眼花缭乱。消费者更注重产品的质量、品味和品味。费列罗巧克力开辟了一种多层材料:外层被切碎的巧克力和坚果覆盖,中间层有薄饼、软巧克力和完整榛子。巧克力不仅甜美而且不油腻,具有多重口感的享受,新颖独特的包装理念,典雅奢华的装饰,给消费者带来视觉效果。
关键词:巧克力行业;费列罗;无锡市

Marketing strategy analysis of "FERRERO ROCHER" chocolate in Wuxi
Abstract:Chocolate has a huge potential market in China. With the improvement of people's consumption level, chocolate is not a simple food, but a symbol of mutual love expressed by people who love each other. This is a popular gift for family and friends on holidays. It is also a nutritious snack for people to relax and replenish their energy. Nowadays, the brand in chocolate market is dazzling. Consumers pay more attention to the quality, taste and taste of products. It requires the whole chocolate box to bring different visual feelings and unique satisfaction. FERRERO ROCHER chocolate opens up a multi-layered material: the outer layer is covered with chopped chocolate and nuts, and the middle layer is pancake, soft chocolate and whole hazel. The chocolate heart is soft and smooth, sweet but not greasy, with the enjoyment of multiple taste, new and unique packaging concept, elegant and luxurious decoration, bring visual effect to consumers..
Keywords: The chocolate industry; FERRERO ROCHER; Wuxi

一、市场分析
(一)当前市场状况
这几年,中国巧克力市场的增长速度是惊人的,高于世界年均增长率近6个百分点。一直以来西方巧克力市场占据世界巧克力市场的主导地位,然而随着我们国家的经济水平提高。我们对巧克力的需求也比以前要多了许多。这样国内市场就变得很有前景。但是由于巧克力原料的稀少,从而导致巧克力的价格一直居高不下,而且我们国家的巧克力市场一直被国外巧克力品牌垄断,消费人群议价水平也低。
作为一个发展迅速的二线城市。人民生活水平也是逐年提高,房价猛涨就可以证明。目前无锡零食市场也是较为混乱,种类繁多,国内外产品竞争相当的激烈。但是无锡居民收入较高,生活质量也不错。他们更偏向于知名度较高的零食。奶制品和果蔬饮料是主体。进口食品居多。
因为人民追求高质量的生活,像巧克力这种象征高品质的零食自然也是人们所追求的目标,自己吃,送人都是个不错的选择。巧克力在无锡市场还是占据不少的市场份额。由于对零食偏爱进口,所以我认为巧克力在无锡的发展前景还是很不错的。尤其像费列罗巧克力这种全世界第四大的巧克力品牌在无锡会有很好的发展前景。
(二)战略描述
随着我国巧克力市场的高速发展,在中国市场渐渐变成了“好时”巧克力和“德芙”巧克力的相争,两个品牌控制了我国大部分的销售量。还有一些小品牌也是占据一小部分市场份额。“费列罗”巧克力是个老品牌,老品牌则是费列罗巧克力进行市场竞争的一大优势,在各大商场,大型超市和卖场和和其他巧克力竞争相当的激烈,但是,从今年开始,我们也相继推出了许多价格促销活动,还有许多品牌推广的活动,使得我们国家原本巧克力消费者更加信任费列罗这个品牌,同时也吸引了更多未知消费者,提高了他们的兴趣和购买愿望。国内市场竞争局面有了很大的改观
(三)外部环境分析
1.政治
这么多年以来,在我们深受西方文化影响下的中国巧克力消费市场与我国社会高速发展。一方面,在像西方国家所过的情人节和圣诞节一样的节日,也会助长我国消费人群巧克力疯狂的购买,另一方面,在人们的生活水平提高的近些年来,巧克力的消费也有了一些奢侈品的感觉,这在以前是无法想象的。消费目的变化。与此同时,巧克力也是以一种新型甜品出现在消费者眼中,也是这些喜欢吃甜食的消费者们有着很大的诱惑力。在这激烈竞争中的中国巧克力市场下,产品的包装样式和独特的口味则变成为消费者在选择什么品牌和什么产品的重要参考依据。自二零一零年以来,在我国食品安全的问题层出不穷,而且涉及到的多种食品种类领域,也是让人感叹不已。所以更多的人观察点也回到了最初,也就是最核心的一点,安全问题。在这个食品安全问题的风口浪尖上,产品的质量问题也就成为我国消费者人群考察的第一个问题。
2.经济
随着我们国GDP的不断的上升,无锡地区的GDP也在高速的上升,位居我国二线城市。人民生活水平也是越来越好,大量的进口东西以及新型产业高速的发展,让我们不在关注最初的温饱问题,追逐更高的生活要求,对其质量也是一样。开始关心休息时候所吃的零食。从而造成无锡地区现在更多消费者在零食方面投入巨大,使得恩格尔系数下降。
目前,城区和农村发展较快,经济水平直线上升,全市实现社会消费总额297.5亿元,同比增长超过19.5;限额以上消费额完成144.5亿元,同比增长30.3%。
3.竞争
目前市面上存在多种类别的巧克力,如“德芙”,“好时”“三角巧克力”等,和许多品牌的巧克力。然而,就从我国的市场占有率来看,占有率较高的品牌主要集中在“德芙”和“好时”还有“三角巧克力”这几个巨大的老牌集团。此外,大量的国内外公司品牌不断的进入巧克力市场,然而这碗水就这么大,即使是老牌子想要保持原有的市场份额而不受其他品牌冲击也有着不小的风险和承受很大的压力。
4.社会因素
现在无锡的生活水准变高,生活节奏变快,也让许多人多多少少都有属于自己的休息时间,当然不包括睡觉。而其中很重要的一点就是,许多人喜欢看电视,年轻一点的人群喜欢上网,看剧打游戏等,那么这个时间段就喜欢吃零食来打发时间。虽然“费列罗”巧克力的知名度还算不错,但是让消费者们仅仅去购买这一种显然是不够的,要让人们知道“费列罗”巧克力是最好的休闲食品,并且让人们相信“费列罗”巧克力比其它品牌的巧克力档次更高,口感更棒。
目录
一、市场分析 1
(一)当前市场状况 1
(二)战略描述 2
(三)外部环境分析 2
1.政治 2
2.经济 3
3.竞争 3
4.社会因素 3
(五)内部环境分析 4
1.优势 4
2.劣势 4
3.机遇 4
4.威胁 5
二、产品分析 5
(一)产品分析 5
(二)价格分析 6
三、市场定位 6
四、主要竞争对手及其优劣势 7
五、促销分析 8
六、活动计划 9
(一)活动步骤 9
1.职能 9
2.具体安排 10
3.预算 10
(二)评估流程 10
1.绩效评价指标 10
2.收集数据的方法 11
七、费列罗存在的问题 11
(一)质量问题 11
(二)运输问题 11
(三)价格问题 11
(四)促销问题 12
(五)普及问题 12
八、解决费列罗的问题 12
参考文献
1、 《中国市场营销经理助理资格证书考试教材》中国市场学会,教育部考试中心 主编 电子工业出版社2015.8
2、《中国巧克力市场正在以全球前三的增速发展》,中国食品机械设备网行业新闻,http://www.foodjx.com/News/Detail/74402.html
3、费列罗中国官网网站,http://www.ferrero.com.cn/
4、费列罗官网品牌网站,http://www.rocherchocolate.com.cn/
5、费列罗官方网上购物平台,http://ferrero-shop.com/index.html

 
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